1.
顆粒機:飼料廠使用的顆粒機有環模和平模2種。平模更適合于粗飼料的制粒,因此僅對環模顆粒機作以說明。由于環模顆粒機的工作原理大體相同,選型時對其性能的評定主要從結構設計的合理性、操作方便程度、結構參數的選擇、加工手段、制造水平、零部件選材、進貨渠道及控制功能等幾方面來綜合考慮。
2.
逆流式冷卻器:冷卻是為了制粒后產品能保持較好的貯藏性能,是制粒后不可缺少的程序。長期以來,制粒以后冷卻采用錯流式冷卻,雖然能滿足使用要求,冷卻顆粒溫度小于7℃,但在操作時如不慎就容易達不到標準。因此,近期出現的逆流式冷卻器是冷卻原理較為合理的機型,因對流式熱交換系統最為完善和合理。該機一出現就得到迅速的推廣,該機冷卻效果可低于室溫3℃,效果極為理想。該機選型,由于各廠生產的機型大同小異,所以要注意制造質量、材料及附件的狀況,如:進出料聯動機構自動控制效果如何,主體部分是否采用了不銹鋼制造。另外產量選擇不僅可用大規格機型,還可以用二臺機疊加后加大產量,對風機及分離器的選擇與使用效果關系甚大。吸風管宜用不銹鋼薄板制成,否則有水汽情況下對使用壽命影響極大。
5.碎粒機:碎粒可節約動力消耗,提高畜禽的消化吸收率。目前碎粒機幾乎全部采用輥式碎粒,其性能主要通過對機器的結構合理性、結構參數、工藝參數、加工水平來評定。輥徑大壓力大,容易擊碎。壓輥齒形有兩類,一類是交叉的斜齒,而且以鋒對鋒為宜,齒數不宜過多,這就減少出粉率;第二類是直齒與斜齒組合,這種組合出粉率亦較少,但這兩類齒形排列都能滿足使用要求,出粉率應控制在3%以內。但從實際使用出發,調節兩輥的距離十分重要,否則在兩輥距離不等情況下工作,產品不均勻,可以在調節手輪處設有表尺以便于操作。另外選型時必須注意碎粒機的進口尺寸,要與冷卻器出口完全吻合,否則將增加出粉率。
4.分級篩:碎粒后物料經分級后除去其粉料部分,以保證物料具有純粹的小顆粒,使喂養效果達到最佳。現有分級篩主要有振動分級篩、回轉振動篩,兩者都能達到較好的效果。振動分級篩應根據物料的性質、流量來調整篩體的振幅,以達到最佳效果;剞D振動篩由于篩面距離較長,所以分級效果較好,亦是常用設備之一?傊,這兩類機型均能達到使用要求,分級效率可達到98%~99%。
5.熟化:熟化是為了提高飼料的糊化度,改善顆粒飼料的耐水性所設置的工序,同時亦可改善制粒性能及食用品質。熟化工藝還處于初級階段。目前,后熟化工藝所選用帶蒸汽添加系統及夾套保溫裝置的熟化穩定器,使料溫保持在80—90℃,顆粒在機內可保持20~40分鐘(可調),使顆粒中的淀粉糊化或能成網狀結構,這就能滿足耐水性達6小時以上的要求。
6.擠壓(膨脹)器、膨化機:擠壓膨脹器與膨化機工作原理極為相似,主要是結構參數及工藝參數相差較大,如螺桿壓縮比、工作壓力、工作溫度等均相差甚大。所以選擇機型要充分了解各種參數是否適合于使用的要求。對擠壓器的選型,首先應了解其主要結構參數:螺桿壓縮比為1.05~1.2:1,擠壓室內溫度為120—130'C,擠壓腔內工作壓力為9.8×10
-5—4.9×10
-6帕。有害因子的破壞率在80%~90%,淀粉部分的糊化度為85%—90%。另外螺桿和螺套的材料是否合金鋼,加工手段是否合理、先進,熱處理后性能如何,這些參數與使用效果有著直接關系,不可忽視,必須了解。
7.膨化機:主要適用于特種飼料的成品生產,該機對飼料中有害因子破壞徹底,淀粉糊化度高,飼料消化吸收率高,安全可靠,是特種飼料生產不可缺少的主要設備。膨化機有濕法和干法之分。膨化機的結構參數和工藝參數一般為:螺桿壓縮比1:4~2:4,擠壓腔內壓力達4.9×10_6一3.43×10-7帕,機內溫度150~220℃,物料的膨化率為1.5~8倍以上,糊化度達95%以上。當物料的性質不同,膨化機的螺桿、螺套的各種參數均需不同,否則膨化機很難達到最佳效果。干法膨化機結構簡單,造價低,能耗大,操作較困難;而濕法膨化機結構較復雜,能耗小,零部件磨損小一些,操作較干法膨化機容易一些。總的來說,膨化機操作要比顆粒機難度大一些。
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