二、飼料價格變化與養殖飼料成本變化的關系分析
低于養殖魚類飼料最低保障價格的市場競爭只會使養殖飼料成本增加，同時損害養殖戶和飼料企業、飼料經銷商的利益，是不符合發展趨勢、不符合客觀事實的惡性競爭對策；而維持養殖魚類飼料最低保障價格的市場競爭可以保障養殖戶的利益，也保障飼料企業、飼料經銷商的利益。其原因在于飼料價格影響飼料質量，飼料質量影響飼料系數，飼料系數和飼料價格共同影響養殖飼料成本；在養殖魚類飼料最低保障價格基礎上，飼料系數變化對于養殖飼料成本的影響程度遠大于飼料價格變化的影響。
養殖單位重量的魚產品的飼料成本計算公式為“飼料單價(元／kg)×飼料系數”（飼料系數=消耗的飼料量，魚增加重量）。
根據計算公式，首先分析飼料系數變化對養殖飼料成本的影響。如果飼料系數增加0.1，則養殖飼料成本增加值為“飼料單價×0.1”，以飼料單價為2.8元/kg，飼料系數增加0.1則養殖魚飼料成本增加值為0.28元/kg。相反，如果飼料系數降低0.1，則養殖魚飼料成本下降值為0.28元/kg。，
其次，分析飼料價格變化對養殖飼成本的影響。如果飼料配方成本或飼料銷售價格增加200元，則養殖單位重量魚產品飼料成本增加值為“0.02（元/kg）×飼料系數”，以飼料系數2.5為例，飼料價格增加200元，t，則養殖魚飼料成本增加值為0.05元Jkg。
飼料
顆粒機、
秸稈顆粒機專業壓制生物質顆粒燃料飼料。
值得注意的是，飼料配方成本增加200元，t，養殖效果是得到改善的，飼料系數不是增加、而是減少的。按照飼料配方成本增加200元，t計算，實際可以在飼料配方中增加2.6%的進口魚粉（魚粉價格按照7.5元/kg計算）使用量，這時可以使養殖的飼料系數降低0.1。如果以飼料價格2800元，t、飼料系數2.5計算，養殖單位重量魚產品(1kg)的飼料成本變化值為：飼料系數降低0.1，減少養殖飼料成本0.28元/kg，飼料銷售價格增加200元，l使養殖1KG魚的飼料成本增加值為0.05元/kg，最后，養殖lkg魚的飼料成本實際增加值為( -0.28)+(+0.05)=( -0.23)元/kg，即養殖銷售的飼料成本實際下降0.23元/kg，養殖戶可以獲得更多的養殖利潤。
但是，如果在飼料價格2800元，t的基礎下，飼料銷售價格下降200元，t，如果這下降的200元，t全部由飼料配方成本下降來消化，則可以使養殖的飼料系數增加O,I，按照前而的計算方法計算，養殖lKG魚的飼料成本實際增加值為(+0.28)+（-0.05）=(+0.23)元/kg，即養殖銷售的飼料成本實際增加0.23元/kg。
從以上分析可以知道，在保障養殖魚類基本營養需求的情況下，適當增加飼料價格可以降低飼料系數，養殖魚消耗的飼料成本可以更低；而降低飼料價格將增加養殖的飼料成本，使養殖消耗的飼料成本更高。從保障“飼料企業、飼料經銷商、養殖戶利益共同體”的目標分析，提高飼料價格比降低飼料價格是更為合理的市場競爭對策。相反，如果以降價作為飼料競爭對策，實際只能使養殖魚的飼料成本增加而不是降低。飼料低價競爭是不符合客觀規律的。
為什么說飼料的低價競爭只能增加養殖的飼料成本？還可以通過以下分析得到驗證。以草魚為例，如果飼料價格低于正常保障水平，如為2500元，t，飼料配方成本只能為1750元，t，這在2009年已經低于菜粕或棉粕的價格，養殖草魚的飼料系數即使能夠維持在3.0，那么養殖1kg草魚的飼料成本為7.5元/kg；如果提高飼料價格、同時提高飼料品質，使飼料價格達到2800元，t，飼料系數2.5，養殖lkg草魚的飼料成本為6.25元/kg，養殖戶可以保障養殖利潤，或獲得更多的養殖利益，同時飼料企業也可以保障市場份額，并逐年擴大市場占有率。
出現上述情況有一個基本事實，就是飼料銷售價格不能低于養殖魚類營養所需要的最低飼料保障價格。在保障養殖魚類最低生長要求的前提下，盡量降低飼料成本、控制飼料價格是有效的，而單純降低飼料價格、降低飼料品質只能使養殖的飼料成本增加，損害“飼料企業、飼料經銷商、養殖戶利益共同體”的共同利益，在獲得短暫利益的情況，失去飼料的市場占有率、失去飼料企業的發展空間，損害長期利益。
三、普通淡水養殖魚類飼料配方的差異化分析
淡水魚類飼料配方的差異化主要體現在以下幾個方面：養殖魚類種類的差異決定了飼料營養水平、營養方案的差異；魚類養殖模式、環境條件和市場需求決定了飼料營養方案、配方成本的差異，這使飼料配方市場化、區域差異化的主要影響因素：養殖季節對魚類生理、生長條件有重要影響，也對飼料配方，營養方案產生重大的影響。
淡水養殖魚類種類多，不同魚類的遺傳因素、生理因素、營養需求、養殖環境條件等有很大的差異，體現在飼料配方的營養方案、配方編制等方面有一定的差異性，這種差異性主要體現在對不同營養素的需求量上有差異，在營養素種類、各類營養素的營養生理作用等方面幾乎沒有差異。因此，在飼料配方組成的飼料原料種類構成方面不會有顯著的差異，只是在飼料原料的組成比例方面有差異。
1、幾種主要淡水魚類飼料配方的差異化
(1)草魚、團頭魴草魚、團頭魴是我國淡水重要養殖魚類，占淡水養殖總量的24%一30%，也是飼料使用量最大、配方成本最低的飼料。目前的飼料蛋白水平在南方如廣東市場，粗蛋白水平最低的已經降到22%，但大多數地區還是在26%一30%。粗脂肪水平一般在2%一4%。
近年來，在草魚、團頭魴飼料方面存在的主要問題包括以下幾個方面。
①配方成本控制是重要難點目前的草魚、團頭魴飼料應該是配方成本最低的淡水魚飼料，而過低的成本也影響到了產品質量和魚體正常的生理健康。尤其是在飼料原料價格發生變動的時候，這類飼料的成本控制就成為關鍵性影響因素；而在飼料銷售價格與配方成本價格難以匹配的時候，通常就會出現不得不使用低質、劣質原料的情況，最后導致飼料的養殖效果進一步下降，魚體正常的生理機能難以維持，并出現一些病癥，如肝胰臟問題、出血、表皮粘液脫落、鱗片松動等。這些情況又進一步影響市場銷售，如此惡性循環！
相應的對策是首先確定草魚、團頭魴的基本模式配方，并了解在特定時期、特定區域飼料原料價格、草魚和團頭魴市場價格等因素的前提下，確定這類飼料的最低配方成本價格區間，即確定一個基本的成本、市場售價的底線，市場價格不能越過這個底線。即使在一定時期內影響到產品銷售、市場份額，但可以保持長期的穩定和發展。
②營養參數與參考配方草魚、團頭魴飼料配方的差異性主要體現在需要較其他魚類更多的淀粉類飼料原料如小麥和玉米，小麥和玉米在飼料中的使用量可以維持在16%左右；需要適量的粗纖維，出了在飼料配方中保持8%左右的粗纖維外，可以引導養殖戶投喂適量的青草；在飼料配方中要提供一定的保護肝胰臟、腸道健康的飼料添加劑。
目前的飼料蛋白水平在南方如廣東市場，蛋白水平最低的已經做到22%，但大多數地區還是在26%～30%。脂肪水平一般在2%～4%。這些營養水平已經能滿足需要。但是，關于有效磷、總鱗，則差異較大，有部分企業認為反正是低檔飼料，就不再添加磷酸二氫鈣，這實際上是不合理的。這這類低檔飼料中，動物蛋白很低、或沒有，這時礦物鹽的作用反而更明顯。所以，一定要保證磷酸二氫鈣及其他礦物鹽的使用量。當然，目前也缺少關于在不同蛋白水平、不同動物蛋白原料使用條件下磷酸二氫鈣等礦物飼料的使用效果、適宜使用量的試驗研究報告。
③主要的疾病與飼料的關系主要的是低質、劣質原料使用帶來的一些問題。如配合飼料蛋白水平達不到要求，有些企業使用所謂的酵母飼料、氨基酸飼料或其他蛋白粉等，這實際上是三聚氰胺的廢料或其他非蛋白氮原料，這類原料只能帶來副作用，嚴重影響養殖效果、并引起疾病。還有，如使用的酒糟粉、膨潤土的量過大，一般情況下酒糟粉使用量應該控制在5%以下，膨潤土、沸石粉的總量控制在4%以下，過高的使用量會影響到養殖效果，并引起一些疾病的發生。出現最多的疾病是脂肪肝、肝胰臟萎縮等，進而引起出血、不耐運輸的情況。
從飼料方面解決的方案主要是提高飼料價格，保障飼料營養水平和飼料安全質量。
④體色變化問題草魚、團頭魴在很多地區出現體色發黃的情況，根據解剖分析發現主要是由于肝胰臟病變所引起。其原理是肝細胞受到一定程度的損傷，肝細胞分泌的膽汁不能正常地匯集到膽囊而透過毛細血管進入血液，使血液中膽汁色素的含量顯著增加，從而出現體色發黃的情況。引起肝胰臟損傷的主要飼料因素如氧化脂肪的有毒產物、低質飼料中的有毒有害物質、飼料原料尤其是蛋白質原料中的摻假物質等，這些飼料因素會造成魚體正常生理機能失衡。此外還包括三聚氰胺及其合成廢料中的有毒成分、氧化脂肪的有毒產物、維生素不足、礦物鹽不平衡等原因。對此相應的防治方案是，首先解除引起肝胰臟、其他內臟損傷的飼料應激因素，之后以調理、治療肝胰臟為主，如膽汁酸、可利康、vc酯等可以很快恢復正常狀態。
(2)鯉魚鯉魚也是我國主要養殖品種，尤其是在北方和西部地區，鯉魚的養殖量占淡水魚類養殖總量的50%以上。
鯉魚在飼料配方方面的差異化受養殖生產條件和養殖水產品市場條件的影響較大。一是養殖密度多樣，單產從400k9/畝到2000 kg/畝的都有；二是養殖區域主要在我國的北方和西部地區，一般要經過2個冬季，尤其是東北和西北地區，池塘結冰期在3·4個月，對養殖鯉魚的安全越冬有非常重要的需求；養殖季節變化非常明顯，對飼料營養方案的季節差異化需要較大。因此，在飼料配方的差異性方面，除了要求飼料油脂穩定、安全外，還要求魚體積累的油脂在冬季不要出現硬化的情況，對飼料油脂的熔點要求較高，在越冬前盡量不要使用熔點低的油脂如棉籽油、牛油、豬油等。同時，由于水溫季節變化明顯、低溫期較長，在飼料中需要較其他魚類、其他地區魚類飼料中更多的油脂含量。油脂水平、魚粉使用量成為影響飼料養殖效果的關鍵性因素。在越冬前期可以適時推出越冬飼料，即不使用低熔點油脂，或降低飼料油脂水平后增加玉米使用量，利用魚類越冬前期具有較強的利用淀粉轉化脂肪能力的特點，以魚類自身合成脂肪進入越冬期，實現安全越冬。
(3)鯽魚鯽魚養殖的最大特點是在養殖周期內有一個繁殖周期，即在5。6月進入繁殖期，魚體繁殖消耗大量的營養物質，同時魚體生長停止。再一個特點是鯽魚本身是一種體型較小的魚類，而市場需要體型較大、較重的魚體，一般要求體重在400g/尾以上。因此，從魚體增重、魚體體重大小方面分析，鯽魚成為淡水魚類中飼料營養物質浪費最大的種類。
在飼料配方差異化方面，在9月之前對飼料中礦物質的需求量較大，以滿足骨骼系統快速生長并達到大型化的要求；在10月可以以育肥為主，飼料中適當增加玉米、油脂的使用量。由于鯽魚繁殖對飼料營養物質的損失較大，所以鯽魚飼料中魚粉的使用量較大，一般要求飼料中魚粉的使用量達到10%以上，同時，油脂的使用量要達到5%以上。
