集約式養(yǎng)殖鯉魚，在天然食物供給短缺或完全沒有的條件下，鯉魚的營養(yǎng)扮演著重要的角色。所給予的飼料必須符合生理上的平衡，以達(dá)到鯉魚的健康快速成長。蛋白質(zhì)的需求是飼料配方首要考慮的因素。筆者通過對我省41個(gè)鯉魚配合飼料品種粗蛋白含量進(jìn)行調(diào)查分析，結(jié)論如下：
1、樣品的抽取
飼料樣品采取隨機(jī)抽取，共抽取魚種前期飼料11個(gè)，鯉魚魚種后期飼料19個(gè)和鯉魚成魚飼料11個(gè)。
2、樣品檢測和評價(jià)依據(jù)
飼料中蛋白質(zhì)檢測依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T6432 -1994進(jìn)行，并根據(jù)SC/T1026-2002進(jìn)行結(jié)果評價(jià)。
3、結(jié)果評價(jià)
3.1標(biāo)準(zhǔn)要求
不同規(guī)格的不同魚類在不同環(huán)境下對蛋白質(zhì)的需求量各不相同。一般來說，肉食性魚類對蛋白質(zhì)的需求量大于雜食性魚類，雜食性魚類對蛋白質(zhì)的需求量又大于草食性魚類,幼魚階段對蛋白質(zhì)的需求量大于成魚階段。
按照鯉魚配合飼料標(biāo)準(zhǔn)（SC/T1026-2002），鯉魚配合飼料產(chǎn)品共有：魚種前期飼料(≤10g)、魚種后期飼料(10-100g)、成魚前期飼料(100-250g)和成魚后期飼料(≥250g)四種規(guī)格或分類。蛋白含量按魚種前期飼料、魚種后期飼料和成魚飼料三類進(jìn)行評價(jià)，飼料
顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料很好的選擇。
3.2鯉魚魚種前期飼料數(shù)據(jù)分析
鯉魚魚種前期飼料共有11個(gè)樣品，蛋白檢測情況詳見表2。
2個(gè)樣品符合評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(≥38%)，合格率18.2%。9個(gè)樣品不符合評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，檢測值偏低。
3.3鯉魚魚種后期飼料數(shù)據(jù)分析
鯉魚魚種后期飼料共有19個(gè)樣品．蛋白檢測結(jié)果均符合評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(≥31%)，合格率100%。
3.4鯉魚咸魚飼料數(shù)據(jù)分析
鯉魚成魚飼料共有11個(gè)樣品．蛋白檢測均符合評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(≥30%)，合格率100%。
鯉魚魚種前期飼料適用于小規(guī)格魚食用．蛋白含量要求高，大多飼料品種都達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。鯉魚魚種后期和成魚飼料蛋白含量比較樂觀，基本都符合標(biāo)準(zhǔn)。針對飼料質(zhì)量調(diào)查情況，建議廣大漁戶在生產(chǎn)實(shí)際中選擇大品牌、知名度高的生產(chǎn)企業(yè)，以保證生產(chǎn)效益，飼料顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶們生產(chǎn)顆粒飼料很好的選擇，飼料顆粒機(jī)可以使養(yǎng)殖戶們是飼料成本減少很多。
