飼料配方是根據魚類的營養需要、飼料的營養價值、原料的現狀及價格等條件合理地確定各種飼料的配合比例。飼料配方的設計并非將幾種原料相互搭配，使各項營養指標滿足飼養需要那么簡單，設計配方時要考慮的因素很多。不光要滿足營養需要，還要考慮市場需要，以及原料選擇、設備性能、飼料的物理性質等等。下面將一一分析飼料配制中各種需要考慮的影響因素，
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(1)營養需要量
配方設計必須以飼養標準為基礎，并根據魚類的品種、生長階段以及飼料的特性，經過認真計算，確定一個合理的營養水平。
營養水平的確定是常規配方設計的關鍵點，常規配方設計的營養水平，主要將飼養標準根據實際條件進行必要的調整。隨著養殖的規模化和集約化，實際養殖條件與飼養標準要求的條件愈來愈近，現代飼料配方設計對標準的依賴性更大，確定何種營養水平關鍵是應用對象適應哪種標準．設計飼料配方首先要確定營養標準．水產動物的營養需要是一個基礎理論的研究，其所提供的參數可作為配方設計的科學依據，而通過查詢營養成分表或經顏料測試而得的營養成分數據，也可成為配方設計的科學依據。到本世紀五十年代，營養家陸續發現能量，蛋白質、氨基酸，微量元素，維生素是動物生命活動所必須的營養素，在隔離飼養條件下，飼料中必需含有足夠數量的上述營養素，畜禽才能正常地生長，發育。動物營養學家在這些方面做了大量的工作，確定了在正常飼養條件下上述營養素在飼料中的建議供應水平，即飼養標準。我國目前已經頒布了鯉魚、草魚和尼羅羅非魚飼料的營養標準，對飼料的各種營養指標提出了較為詳細和科學的推薦值，為設計配方提供了很好的參考標準此外還頒布了中國對蝦，鯉魚配合飼料的飼料標準。設計飼料配方首先要清楚飼料的使用對象，搞清楚是什么品種，什么階段，然后再找相應的營養標準，如需要設計飼料配方的魚種沒有國家推薦的營養標準，可以參考國外的營養標準，如美國NRC的。
如果國內國外都沒有標準，就需要在有關雜志、書籍上查找相關的參考資料和研究結果，或者借鑒類似魚種的營養標準，比如目前沒有鯽魚的營養標準，則可以參考同為溫水性鯉科魚類的鯉魚的標準，并根據文獻中有關鯽魚的營養研究結果擬定鯽魚的營養標準。但需要說明的是，即使是相似的品種，其營養需要也不完全相同，所以引用其它魚類的標準時一定要慎重。
我國面積遼闊，各個地區的氣候、養殖方式、養殖水平及市場情況差別很大，無法用一個營養標準或飼料標準把全國的飼料生產統一起來，所以飼料生產廠家需要參照國家推薦的營養標準或飼料標準．并根據當地的實際情況制訂各自的企業標準，以指導魚飼料生產。
(2)營養素優先次序
由于養殖對象的品種、年齡、體重，生理狀況的不同，對各種營養物質的量和質的要求也是不同的。設計配方時，首先必須滿足養殖對象對飼料能量的要求，并保持蛋白質和能量的最佳比例，以保證淡水魚的正常生長．
飼料原料提供的營養指標的增加，飼養標準的完善，要求現代飼料配方設計中幾十種營養成分同時達到“標準”是不可能的．由于多種因素的影響，不同魚類對各種營養素的優先度不同，故在設計中必須注意次序．例如魚類飼料中蛋白質的最適含量與其最適需要量都依魚的種類、食性、年齡和規格、水溫，水質，飼料蛋白源等因素而異，因此在配制飼料時要考慮這些因素。
(3)飼料源的營養成分及原料性能
準確的飼料營養成分數據，是設計科學配方的基本依據。飼料配方要求飼料原料均應該進行檢測。測得的數據最好以干物質為基礎表示。飼料源的選擇應考慮以下幾點：
1)原料選擇：選擇當地常用的原料品種，有針對性的設計配方。對于原料的氨基酸和微量元素數值，參考國家發布的中國飼料數據庫《飼料成分及營養價值表》。對于原料的能量值，由于實測較難，一般不作測定，利用能量估計公式估測。但要考慮到原料的水分、粗灰分、粗蛋白質、粗纖維的變化可能影響到能量值的變化。
2)營養成分確定：同樣的飼料原料，由于產地、采購時間不同、處理與加工方法不同，其營養物質的質與量也不同。設計配方實際上就是在組合原料，飼料配方的設計意圖要通過原料來實現，這就要求配方設計者一定要熟悉各種原料，包括它們的來源、質量、特點利用率和性能價格比等等。對原料了解越透徹，對設計配方就越有幫助。實際工作中首先是參照國內的數據庫，即：‘中國飼料數據庫》，確定采用相應品種的數據時應注意樣品的描述，如：含水量、容重、加工方法等．主要指標，如：粗蛋白，鈣、磷、粗纖維、粗脂肪等是否與自己準備使用的相接近．在這些指標套好以后，才查找相關的氨基酸含量。
通常要進行調整的成分指標有：
原料能值：常采用一些能值估測公式進行計算。而實際工作中，以各種指標，如：水分、容量、租蛋白、粗纖維，粗脂肪等，對某一原料進行綜合評價，調整其能值。
常規指標：多以原料進廠時的實測值作為計算依據。
氨基酸及其利用率：由于其測定和評判較難、通常在原料條件基本一致時，基本上套用國內權威的原料數據，最簡單的方法是按粗蛋白的含量對氫基酸進行修正。但氨基酸指標一定要與其利用率，結合起來考慮，否則失去其真正意義。
原料限量：一些原料因營養、成本、有毒有害物質等問題，需在不同動物飼料中規定相應的用量限制，在通常情況下，關于有毒有害物質的限量是剛性的、較易學握、而出于對營養、成本的限量則需要根據產品的質量水平、價格，以及配方設計者的綜合知識來決定，具備相當難度。
3)原料保存性：除了營養方面，原料的保存性能也要考慮，高溫多雨的季節要盡量避免使用花生粕，壘脂米糠等容易霉變、酸敗、生蟲的原料。選擇原料還要注意原料的質量和 供應的穩定可靠。活性飼料酵母（含酵母飼料）國產肉骨粉的質量很不穩定，各個廠家甚至同廠家不同批次的產品的質量都可能有較大變化，使用時要特別慎重。某些非常規原料的供貨如果沒有保證，要避免使用，否則經常更換原料將影響飼料質量的穩定。
(4)成本因素
飼料成本的影響因素主要是原料的成本，因此飼料配比要考慮成本因素。魚蝦飼料的營養標準應以魚蝦的營養需要為依據，但有些地區魚飼料的市場價位很低，如完全按營養需要設計配方，則會使飼料成本過高用戶無法接受．在這種情況下，往往是先規定了飼料成本價再照此成本設計配方，因此不得不犧牲某些營養指標或物理指標來滿足成本的要求，這就要求設計者對魚的營養、飼料，養殖和魚的生物學知識有較深入的了解，方能正確地決定指標的取舍。此外不同的養殖模式對飼料的要求也不一樣同樣的飼料，一般在畝產低的池塘中的效果要比在畝產高的池塘中的效果好，在水質好的池塘中的效果要比在水質差的池塘中的效果好，料肉比要低。所以設計飼料配方時還要考慮飼料的使用對象的條件。
應根據原料價格變化及時調整配方確定原料價格時，要明確原料價格是庫存價格還是市場價格，是預測價格還是平均價格．根據價格變化及時調整配方，這樣可以降低配方成本。
為了滿足配方設計的經濟性要求，還存在一個原料篩選的問題。由于參加配方計算的各種原料在價格和營養價值方面存在一定的差異，因此這就存在著選擇何種原料組成配方才能降低配方成本的問題，即存在著原料的篩選問題。
(5)飼料的物理性狀
與畜禽飼料相比，魚蝦飼料的顆粒質量更加重要，鯉魚使用顆粒科的料肉此要比粉料低一半．飼料的粘合性是設計飼料配方時要考慮的問題，蝦料要求水中穩定時間達到2小時，設計配方時就要采用專用的粘臺劑。馴化好的鯉魚攝食速度很快，飼料投下馬上被吞食，因此鯉魚飼料對水中穩定性要求不高，配方中通常不專門加入粘合劑，但是要求有一定比例的淀粉。只要飼料中淀粉含量較高，設備又符合生產魚飼料的要求，就能制出合格的顆粒，富通新能源生產銷售的飼料顆粒機專業壓制魚飼料顆粒。
除了粘合性，原料的其它特性也會對飼料的物理性狀產生影響，如制粒性、容重、含水率，粉碎性能等等，從原料的制粒性來看，麩皮<魚粉<豆粕<面粉，一般而言，原料含油或粗纖維越多，制粒性就越差；含淀粉越多，制粒性就越好。當然，不同種類的淀粉粘合能力是不一樣的。
(6)飼料工藝條件
飼料是靠設備通過一定的工藝生產出來的，設備條件對飼料產品的質量有影響，也對配方設計有一定的制約．例如，有無噴油，設備會決定配方中能否加油； 粉碎粒度對飼料的粘合性有影響，粉碎得越細，粘合性越好；如果粉碎機的粉碎粒度不好，就應該考慮多加一些粘合劑；如果調質器不夠長，調質不充分，或環模比較薄，就要注意少用一些制粒性差的原料，保證飼料的粘合性；另外還要考慮配料倉的多少來確定選用原料的種類，考慮配料秤的精度來確定原料的最小用量。
基于以上影響因素的分析，要使用計算機進行配方的設計，必須選擇合適的方法，將各種因素考慮進去，線性規劃法以及隨后發展起來的目標規劃法可根據配方原料的多個因素進行篩選，是目前較為理想的原料優選方法．應用這兩種方法獲得的配方也稱優化配方或最低成本配方，目前，以線性規劃和目標規劃為基礎的計算機優化配方獲得了廣泛的應用。
