所謂料蛋比,是指蛋雞在生產過程中,對飼料的轉化率而言,每生產單位重量的雞蛋所消耗飼料的重量。不少人一味注重飼料方面的因素,忽視了來自其他方面影響料蛋比的諸多因素,所以有時候盡管改進飼料配方和提高蛋白水平,但料蛋比仍然不理想,現將影響料蛋比的因素分述如下。
1、飼養方式對料蛋比的影響
從我國農村蛋雞養殖的現狀看,飼養方式多種多樣,有籠養、網上平養、地面平養、散養、圈養等等。凡是規模化蛋雞生產,基本都采用籠養,籠養方式具有飼養密度高、勞動率高、生產性能好、節約飼料、便于管理等優越性。籠養的蛋雞料蛋比低,就羅曼蛋雞產蛋高峰期的料蛋比為2.2:1到2.3:1.而其他方式的飼養,料蛋比明顯增高,這主要由于雞只運動量加大,能量需求也相應增加,所以耗料增加,就網上平養而言,每只雞的每日耗料比籠養的要多出10~15克,由此可見.其他方式的飼養耗料還要增加,所以我們應大力提倡籠養蛋雞,節省飼料成本,降低消耗,增加收益。
2、環境條件對料蛋比的影響
2.1雞舍溫度
綜合考慮產蛋量、蛋殼品質和飼料效率等幾項主要經濟技術指標,一般認為15~23℃是理想的舍溫控制范圍。然而考慮不同季節外界氣溫變化特點,一般要求冬季舍溫不宜低于10℃,夏季不宜超過30℃,否則,會對蛋雞的生產性能帶來明顯的不良影響,使料蛋比明顯上升。
2.2光照管理
光照通過對采食、飲水和內分泌的調節,會影響雞群的產蛋率。產蛋期光照時間的變化與控制,應參照預產階段光照管理要求執行,從19周開始以20~40分鐘/周的遞增幅度,使日光照時間逐漸延長,到24~27周齡時使日光照時間達到16小時,以保持恒定。
2.3相對濕度
在溫度適宜的條件下,雞對舍內相對濕度的適應范圍較大,相對濕度在45% ~75%之間,對其生產性能無明顯影響。但是如果成年雞舍相對濕度過大,則易出現問題,輕則影響料蛋比,重則引發疾病。
2.4通風換氣
一般生產條件下,通風的目的在于加快舍內外空氣的交換,以降低舍內有害氣體濃度,因而要保證氣流在舍內的均勻分布。夏季加強通風有緩解熱應激的作用,防止雞群中暑,從而影響產蛋使料蛋比快速上升,冬季為了御寒,除了要調控雞舍溫度外,適當注意能量飼料的調整,以防止因冷應激而降低產蛋多耗料。
3、疾病方面對料蛋比的影響
有不少禽病發生后,因其病原的靶器官為生殖系統,造成卵細胞的損傷,從而使雞群出現部分假母雞.這些雞在疾病恢復后:只吃料不產蛋,嚴重影響了雞群的整體產蛋率,計算下來,料蛋比高得驚人。也有部分禽病,由于病程過長,恢復期產蛋回升緩慢,此時的料蛋比表現較高;還有一些慢性消耗性禽病,病原呈隱性感染或亞臨床型,從表面觀察很難發現雞群的異常.但耗料不減少,產蛋減少,使料蛋比長期維持在高水平上;產蛋雞在發生腦脊髓炎或產蛋下降綜合癥時,均有不同程度的減蛋,致使料蛋比上升。
4、應激因素對料蛋比的影響
應激會造成產蛋雞生產性能、蛋品質及健康狀況的下降,對料蛋比的影響也較為明顯。生產中會引起雞群發生應激反應的因素很多,如缺水、缺料、突然更換飼料,溫度過低過高或突然變化,光照時間的突變(停電、光照不足或夜間沒關燈);突然發出的異響(鳴喇叭、刮風、機械聲、大聲喊叫、工具翻倒、打雷等);陌生人或其他動物進入雞舍;飼養管理程序的變更;疫苗或藥物的使用等,所有上述這些應激因素.對產蛋總會帶來不同程度的影響,應激一旦發生,即對產蛋造成危害,而這些應激造成的減蛋,耗料減少不多,所以此時的料蛋比很高,必須持續一段時間方能降下來。
5、飼料浪費對料蛋比的影響
蛋雞生產總成本中約有65%來自于飼料,據有關統計報道,蛋雞日常生產中浪費的飼料占其耗料量的3%~5%.對于一個2000只的雞群來說,浪費飼料的價值相當于1個飼料人員的工資,飼料顆粒機壓制的顆粒飼料是養殖戶們生產顆粒飼料最佳的選擇,而且還可以在很大程度上減少飼料的浪費,飼料浪費有以下幾個方面:
5.1飼料保管不當
倉儲條件太差,造成老鼠偷吃飼料,據研究一只老鼠一年可吃掉飼料9千克以上。致使未進入雞舍時則減少了總量,而在計算料蛋比時得出錯誤的數據。
5.2料槽料桶的浪童
料槽設計不合理.槽低過淺造成雞只采食時飼料飛濺散失,還有時料槽損壞不及時修理,致使飼料散落地面.平養雞如料桶不足或桶低不深,雞群采食時發生搶食現象,使飼料潑灑地面。還有料具不及時清理,造成腐敗霉變而浪費飼料,此類料蛋比高不易被人們覺察。
5.3飼喂方法的不合理
添料不宜過多,如料量超出料槽的1/3高度,雞只采食時的浪費明顯增加,添料動作應穩、準而快,防止添料過程中的拋灑飼料,造成浪費。
5.4斷喙不當對飼料的浪費
一般蛋雞提倡10日齡斷,一個月后修喙,斷喙標準為上斷1/2,下斷1/3.如果斷喙太遲或斷喙技術操作不當,均會引起飼料的浪費。
6、雞群差異對料蛋比的影響。
現代生活實踐中飼養的蛋雞,品種繁多,來源復雜,而且品種間,群體間的生產性能都存在一定的差異,料蛋比也相差甚遠。雞群個體間的差異有時是很懸殊的,往往造成料蛋比過高,這與飼養管理水平的低下、飼料配方的不合理、雞群本身患病有關。
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秸稈顆粒機等顆粒飼料成型機械設備,顆粒飼料是養殖戶們生產顆粒飼料的報幫手。