今年上半年，隨著魚粉、豆粕、雜粕等飼料原料的價格由年初的價格低點隨后不斷上漲，各飼料廠所承受的成本壓力也越來越高，不得不對飼料價格進行調整。佛山市順德區豐華飼料實業有限公司總經理馮桂榕告訴記者，公司主要的兩個產品羅非魚料、草魚料今年的價格總共調整了兩次，3月份時下降了80-100元/t；到了5月份，飼料價格隨著原料價格的上升再次調整，漲幅在160-200元/t；而高檔料在6月份也提價200-300元/t。
面對高昂的原料價格，飼料廠該如何做出應對對策？今年各個水產品種不確定的行情，飼料廠是否能順利跟隨原料價格的上漲而提出漲價？若不漲價，是否就要犧牲產品質量？對此，馮桂榕給出了有力的回答：飼料行業，無論做任何動作，都應該以提高養殖戶的養殖效益為前提，富通新能源生產銷售的
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羅非料增銷36% 源于產品品質
今年的羅非魚形勢不容樂觀，慘淡的氣氛嚴重影響了養殖戶的投苗積極性和投料積極性。但是無論魚價跌多少，只要還有這條魚在養殖，就有市場，最終的市場是看飼料廠怎么去做，“越艱難的時刻越要把飼料品質做好，并且越要把飼料的性價比做出來。”馮桂榕稱。
“今年的飼料利潤肯定不如往年那么高，飼料企業的利潤目標應該降下來。”馮桂榕向記者分析了原料價格上漲幅度和利潤空間的變化：豆粕、雜粕等價格今年上漲了20~25%，它們在低檔飼料中使用量占所有原料的60~70%，若取其中的最低數值來計算，原材料價格增長20%，使用量按照占60%來算，單單是配方成本就增加12%，相當于每噸飼料價格增加400元左右。今年很多飼料價格漲了200元，還有200元需要飼料廠自己去承擔或者消化，消化掉這200元，就意味著可能要降低200元的利潤。
高檔料的利潤空間相對縮小得更多。今年魚粉價格上漲了30%以上，若按照最普通的高檔料的使用量約30%來算，配料成本增長9%。據悉，最普通的高檔料成本在5,000~6,000元之間，相當于飼料成本增加500~600元。許多飼料廠的高檔料6月上漲了300元，至少還有200~300元的配方成本增加需要廠家自己消化。
即使現在原料價格急速上漲，但豐華飼料因前期儲備了一定的原料，暫時可以緩沖部分成本壓力；同時馮桂榕表示，膨化料的生產流程發展到今日也是日趨成熟，工藝每年都在改進，如今對于生產車間的管理要加大力度做到降低損耗，減少浪費；此外，公司長期與中山大學、華中農業大學等學校或者科研單位合作，優化飼料配方。通過這幾種方式，豐華飼料緩解了原料上漲對飼料成本的造成壓力。
由于豐華飼料的價格上漲幅度不小，但質量早有口碑，據馮桂榕介紹，在今年不容樂觀的市場下，公司的羅非魚料銷量反而比去年同期增加了36%。
做高性價比的產品
在水產養殖生產中，養殖效益的高低，餌料系數是關鍵因素之一。在當前海、淡水產品的養殖過程中，飼料的費用約占養殖成本的80%以上，相同飼料價格下，降低養殖的餌料系數意味著降低養殖成本。但是若單從餌料系數來看，國內的餌料系數相比國外卻偏高很多。
“飼料效益高低應該體現在養殖成本上。”如果技術方面允許，在不增加飼料配方成本的前提下，通過改進技術、創新技術來降低餌料系數，這樣就比較客觀。馮桂榕認為目前的國內羅非魚料的餌料系數是比較符合中國的國情，羅非料主流廠家產品的定價是中檔的，但養殖戶養殖效益是中上的。在這種條件下，中檔的飼料成本相對中上的養殖效益來說，這樣的餌料系數還是可以的。同時，他希望各飼料廠的技術要不斷改革、創新，未來在不增加飼料成本的前提下，降低餌料系數才科學。
“做飼料應該是踏踏實實、認認真真的。”馮桂榕稱，“飼料廠除了要做好品質，還應該做高性價比的產品。”
中小企業求發展：做好、做特、做強
水產飼料行業與水產養殖業從當初的粗放式的生產管理到現今朝著更信息化、規模化、專業化、資本化的方向發展，馮桂榕認為其變化更具體地體現在七個方面：
1、飼料研發生產的技術不斷地變革與創新。以前在羅非魚料、草魚料中，魚粉的使用比例高，但是出來的養殖效果并不一定好。但是發展到今天，羅非魚料、草魚料中的魚粉使用比例越來越低，有的廠家生產的原料中甚至沒有魚粉，但養殖效果反而比以前好了，馮認為這是技術的進步讓飼料配方不斷優化。
2、企業分工更細化。以前水產飼料的使用量沒有大批量、規模化時，業內是用畜禽料生產線來生產水產顆粒料，真正專業化的水產飼料公司比較少。隨著水產行業的不斷發展，水產飼料的需求量越來越多，技術要求越來越高，逐漸有一批專注于做水產飼料的企業應運而生，特別是膨化水產飼料的出現與快速發展是水產飼料行業的革命性突破。企業分工更專業化，更細化。
3、從業人員綜合水平有了較大的提升。過去的營銷人員沒有技術專業要求，只要和經銷商打好關系，能喝能玩，靠客情就能開發和維護現有的市場。但是現在水產行業對營銷人員的要求遠遠不止于此，需要掌握專業技能、行內資訊，綜合能力要求大大提升。馮表示，只有真真正正為養殖戶創造效益，為企業創造更多的價值的從業人員，才是現在水產行業需要的專業人才。
4、養殖戶技術水平不斷提高。在從業人員的指導下，養殖戶的養殖理念隨著市場發展與變化而不斷轉變。養殖越來越集約化、規模化，養殖模式不斷優化；養殖技能、水平不斷提高。
近幾年來，通威、海大等一線品牌的大飼料廠憑借雄厚的資金、龐大的營銷團隊，采取人海戰術大肆擴張，滲入到行業的每一個角落，嚴重威脅中小型企業的生存空間。針對這一現象，馮桂榕對此并沒有過分擔憂，反而采取的是一種平常心看待。
無論是中小型企業，還是大企業，最終目的都是幫養殖戶賺錢，創造更高的效益和價值。馮桂榕認為這主要體現在兩方面：飼料本身價值和服務營銷附加值。
盡管豐華非常注重飼料產品的售后服務和給養殖戶提供指導咨詢，但是相對通威、海大等大企業的滲透式服務還是無法競爭。不過，馮桂榕表示，雖然小企業在“服務營銷附加值”無法達到大企業的廣深度，但是服務比不過，那就在飼料本身下功夫，做好質量，并且做含金量高的產品。
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