1．基本職責。執行公司質量手冊、現場管理手冊、操作規程及各項管理制度；根據設備保養要求，對
顆粒機及其它制粒設備進行日常保養潤滑；監控壓輥、環模的使用情況，并按要求更換壓輥和環模；檢查并控制車間內的蒸汽壓力；執行顆粒機操作規程和工藝規程，確保制粒質量和產量；檢查并調整其它制粒設備；做好崗位工作記錄等。
2．知識要求。要同時具備物理學、電工學、機械設備和機械傳動的基本知識；設備潤滑知識；制粒或膨化工藝組成及有關設備的結構、工作原理、性能、使用和維修保養方法；制粒或膨化過程中蒸汽（水）、糖蜜、油脂等添加物的特性及其供給裝置的工作原理及操作方法；常用工具、儀表、儀器的規格、用途及使用和維護方法；飼料原料與飼料配方的基本知識；飼料加工與工藝規程的基本知識；顆粒飼料與擠壓膨化飼料的質量標準和影響因素分析；安全技術知識；飼料生產和質量管理知識等。
3．技能要求。要能夠正確操作、維護和保養制粒或膨化系統的主要設備；正確使用有關工具及儀表、儀器診斷并排除制粒或膨化設備的常見故障；正確更換制粒或膨化設備有關易損件；能判斷顆粒飼料的質量缺陷，并分析原因，提出改進措施；能根據配方和粉料狀態提出正確的制粒或膨化工藝規程，并能正確調整模輥間隙、蒸汽量、喂料量、冷卻時間、冷卻風量、軋輥間距及選擇分級篩的篩框規格；能控制并正確處理每一品種制粒過程所產生的回機料；能記錄和計算制粒或膨化系統的產量和能耗；正確使用安全設施、設備和工具。
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