一個合格的
顆粒機制粒工首先必須掌握整個制粒系統(tǒng)的操作。制粒工藝流程如圖1。
(1)待制粒粉料的粒度應(yīng)有一定的比例：一般畜禽料8目全通過，20目篩上物少于30%。普通魚料20目全通過，30目篩上物少于35%。對于蝦餌料35目全通過，60目篩上物少于25%。
(2)飼料調(diào)質(zhì)的目的：a．提高生產(chǎn)效率；b．延長環(huán)模使用壽命；c．降低能源成本；d．糊化淀粉，提高營養(yǎng)價值。
(3)調(diào)質(zhì)溫度每升高15℃，粉料水分就增加1%。普通畜禽料調(diào)質(zhì)的時間為25～40s，魚料超過60 s。
(4)生產(chǎn)乳青粉含量高或高蛋白飼料時，溫度控制在60～65℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在13%～14%。生產(chǎn)中低檔乳豬料時，夏季溫度控制在70～82℃，冬季溫度控制在70～74℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在15%～16%。生產(chǎn)普通豬料及家禽料時，溫度控制在82～88℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在16%～17%。生產(chǎn)奶牛料時，溫度控制在60～62℃，調(diào)質(zhì)后水分應(yīng)控制在12%～13%。
1、開機前的準(zhǔn)備工作
首先查看本班次的計劃安排，了解上一班次的工作記錄，查看待制粒料在倉中的分布情況，是否和生產(chǎn)計劃及控制屏上的掛牌信號相符。然后徹底清理冷卻器、關(guān)風(fēng)器、管道及顆粒機內(nèi)部殘留物（夜班開機前僅清理顆粒機內(nèi)部）。
根據(jù)生產(chǎn)品種，粗調(diào)顆粒機切刀，檢查或更換分級篩網(wǎng)面規(guī)格，若生產(chǎn)破碎料還必須粗調(diào)破碎機快慢輥間隙，以生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
檢查顆粒機的導(dǎo)向刀、刮刀、壓輥、環(huán)模，導(dǎo)向刀位置，若刮刀磨損嚴(yán)重，生產(chǎn)粘性較大的飼料，顆粒機易堵塞。若壓輥磨損嚴(yán)重，會出現(xiàn)少量雜色顆粒料。若環(huán)模不是用高速槍加工的，在使用前要用清糠和細砂混合物研磨30 min;若是用高速槍加工的不銹鋼環(huán)模，不用研磨即可直接使用。但剛開始使用時，應(yīng)少加蒸汽并放慢生產(chǎn)速度，運行1 h后即可完成磨合期。若環(huán)模因使用時間較長內(nèi)孔被壓延時，可用慢速鉆床重新擴孔，以延長使用壽命。接下來調(diào)整顆粒機壓輥與環(huán)模的間隙，讓環(huán)模空轉(zhuǎn)，壓輥調(diào)為時轉(zhuǎn)時停為好。
至此，開工前的準(zhǔn)備工作基本就緒。
2、啟動制粒系統(tǒng)并保持最佳狀態(tài)
此過程操作不當(dāng)會直接影響整個生產(chǎn)班次的產(chǎn)量及產(chǎn)品質(zhì)量。
為了防止堵料現(xiàn)象的發(fā)生，按工藝流程從后向前順序啟動相關(guān)設(shè)備，啟動順序如圖2。
啟動顆粒機主電機，不加入蒸汽，打開顆粒機
旁通門，讓少許黑色顆粒料排到地面上。然后再啟動調(diào)質(zhì)器，讓剛開始出來的少量粉料排到地面上，以防物料受潮卡住壓輥；接下來慢速啟動給料器，不加蒸汽，用干粉擠出環(huán)模中的陳料，并排到地面上，等擠出的顆粒料顏色正常后，再讓顆粒料進入冷卻器。
加入少量的蒸汽，同時給料器加速，使顆粒機保持50%的負載，將地面上能用的料慢慢地喂入環(huán)模中，然后再提高喂料速度，使顆粒機滿負荷運轉(zhuǎn)。
加大蒸汽量，等數(shù)十秒鐘，顆粒機主電機電流有所回落，再次提高喂料速度，讓顆粒機再滿負荷。然后再加大蒸汽量，等數(shù)十秒鐘，顆粒機主電流再次回落，反復(fù)多次，直到加入蒸汽，顆粒機主電流不回落，此時表示粉料水分己到最大，顆粒機己滿負荷。滿負荷表示顆粒機主電流達到90%額定電流。
打開顆粒機人工喂料門，用手抓起調(diào)質(zhì)后的粉料，感到發(fā)燙，再松開，物料成團狀，輕輕壓后自然散開，若物料太粘稠，應(yīng)減小蒸汽量。反之，物料太松，則增大蒸汽量。用勺子從顆粒機下料管取一些剛制好的熱料，放在母指與食指中間擠壓，以能壓扁而不松散為好。
觀察顆粒機電流表，若電流表指針不再大幅度左右擺動，表示整個制粒系統(tǒng)處于最佳穩(wěn)定狀態(tài)。
用10 min時間清理顆粒機周圍的環(huán)境以保持清潔。
3、檢查生產(chǎn)過程并記錄各生產(chǎn)參數(shù)
檢查顆粒料的溫度；取顆粒料作耐久性試驗，檢查成品的含粉率；檢查破碎輥間隙；檢查離心集塵器的回料管及分級篩的回料管是否堵塞。以上工作每4h進行一次。
記錄各種生產(chǎn)參數(shù)，如生產(chǎn)時間、物料溫度、耐久性、含粉率、生產(chǎn)品種、生產(chǎn)噸數(shù)、效率等。注意控制屏，協(xié)調(diào)好包裝和制粒，以便及時回入前后袋，及時發(fā)現(xiàn)各類問題，及時處理，減少損失。例如及時檢查料中含粉量是否過高、料中是否有小塊、料溫是否超標(biāo)等。萬方數(shù)據(jù)
4、停機
停機順序與開機相反，按工藝流程從前向后順序關(guān)停相關(guān)設(shè)備。當(dāng)待制粒倉低料位器顯示無料時，打開顆粒機人工喂料門，觀察入料口料流情況。當(dāng)料流明顯減少時，讓冷卻器人工放料，增加回機料流量，這樣顆粒機入料口的料流量增加以保證制粒質(zhì)量。此刻要注意回機料管是否堵塞，若回機料管堵塞則停止冷卻器人工放料并開回機料，若回機料管沒有堵塞，則等待觀察入料口入料情況。
開完回機管中的料，等數(shù)分鐘后，再放完冷卻器中的料，這樣可保持回料管中只有極少的回機料，可減少對下次生產(chǎn)的污染。
停止蒸汽供給并停止冷卻器放料，關(guān)閉喂料器、調(diào)質(zhì)器，然后用清糠或膨化大豆清洗環(huán)模，再關(guān)閉顆粒機主電機。檢查制粒系統(tǒng)流程：即檢查冷卻器、破碎機、提升機、回機料管、離心分離器、分級篩等是否有積料。最后關(guān)閉制粒系統(tǒng)總電源，并做好清理工作。
總之，產(chǎn)品顆粒質(zhì)量的好壞和產(chǎn)量的高低，與制粒人員的個人素質(zhì)密切相關(guān)。他們須根據(jù)周圍環(huán)境溫、濕度的變化，粉料水分含量、粒度的變化，配方的調(diào)整及設(shè)備磨損和客戶的特殊要求，生產(chǎn)合格的顆粒料。要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，制粒人員必須具有較全面的知識、豐富的經(jīng)驗、較強的責(zé)任心，克服種種困難，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)品。
