新疆塔里木盆地是亞洲內陸最大、最為封閉的地區,盆地四周以水為依托的綠洲中,形成了各種生態群落包括人類在內的生物鏈,馬鹿是其中重要的一環。它們在地理隔離和自然選擇的雙重作用下,繁衍不息,形成了獨特的馬鹿種群—塔里木亞種(時孔民,1995)。它之所以特殊不僅僅是外貌特征,更重要的是它生存在塔里木盆地這—特殊的環境中,該地區干燥、溫暖、夏季炎熱,造就了其耐干旱、耐高溫、耐嚴寒和耐粗飼、產茸力高的優良品質(時孔民,1994)。其產茸量是新疆三種馬鹿亞種(塔里木馬鹿、天山馬鹿、阿勒泰馬鹿)中單位體重產茸量最高的一種。
塔里木馬鹿生茸期是公鹿新陳代謝最旺盛的時期,這個時期馬鹿需要大量蛋白質、礦物質和維生素來滿足茸鹿的生長需要。鑒于此本試驗通過測定三個鹿場飼料中的常規營養成分干物質(DM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、鈣(Ca)、磷(P)、總能(GE)含量,結合茸鹿年均產茸量,比較三個鹿場的飼料原料與產茸量之間的關系,找出了較適合塔里木馬鹿生茸期的飼料組成,為鹿場優化飼料配方,提高鹿茸產量提供了一定的依據。
1、材料和方法
1.1試驗材料
采集新疆農二師鹿場飼料(以精飼料、蘆葦青貯、棉籽殼為主)、農一師12團鹿場飼料(以精飼料、玉米青貯、棉粕為主)、農一師13團鹿場飼料(以精飼料、麥草青貯、棉籽殼為主),分別設為試驗組I、試驗組Ⅱ、試驗組Ⅲ。采集的樣品陰干,粉碎,過40目篩,備用。三門峽富通新能源生產銷售的飼料
顆粒機、
秸稈壓塊機是養殖戶們不錯的選擇。
飼料顆粒機生產的飼料顆粒如下圖所示:
![玉米秸稈生物質顆粒燃料](http://www.jiankongpf.cn/uploads/120926/1-120926200409531.jpg)
![350飼料顆粒機](http://www.jiankongpf.cn/uploads/allimg/120919/1-120919202125138.jpg)
三個試驗組中精飼料由豆科籽實、禾本科籽實、糠麩類飼料、鈣制劑、鹽等組成。
1.2試驗動物的管理
本研究中三個鹿場均采用日喂三次,自由采食、自由飲水的飼喂方式,均可滿足塔里木馬鹿生茸期日采食量的要求。
1.3試驗主要儀器設備
k370型全自動凱氏定氮儀;B-811型全自動脂肪測定儀:XRY-IB型全自動微機氧彈熱量計;FAL5A2004N型電子分析天平;紫外分光光度計;DZF-6050型真空干燥箱。
1.4樣品分析方法
CP采用K370型全自動凱氏定氮儀完成;EE的測定以B-811型全自動脂肪測定儀完成;Ca的測定采用高錳酸鉀滴定法;P的測定采用釩鉬酸銨比色法;GE的測定以XRY-1B型微機氧彈熱量計完成;干物質的測定利用DZF-6050型真空干燥箱以(張麗英,2002)一書中的方法完成。
1.5數據分析
試驗數據用SPSS13.0進行方差分析,數據由平均值±標準差組成,P<0.01代表差異極顯著,P<0.05代表差異顯著。
2、試驗結果
由下表1可知,青貯類原料中,試驗組Ⅱ玉米青貯的DM、CP、EE、P、GE等含量均差異顯著性高于試驗組I或Ⅲ(P<0.01): Ca含量方面,試驗組II顯著高于試驗組I(P<0.01),雖然低于試驗組IⅡ但差異不顯著(P>0.05),試驗組III顯著性高于試驗組I(P<O.Ol)。
粗飼料類原料中試驗組Ⅱ棉粕中的DM、CP、Ca、P含量均高于試驗組I、Ⅲ且CP、Ca、P與試驗組I、Ⅲ之間達到顯著性差異水平(P<0.01),GE含量試驗組II>I>III。
試驗組Ⅱ的精飼料類原料中DM、CP、Ca含量均高于試驗組I、Ⅲ(P<O.01): EE、GE含量低于試驗組I但差異極顯著性高于試驗組III(P<O.01):而P的含量與試驗組Ⅲ之間無顯著性差異(P>0.05)但低于試驗組l(P<0.01)。
下表2顯示,將三個試驗鹿場塔里木馬鹿的每只年均產茸量相比較得出:試驗組n>試驗組I>試驗組Ⅲ。
![飼料顆粒機 飼料顆粒機](/uploads/allimg/130222/1-13022216491U51.jpg)
![飼料顆粒機 飼料顆粒機](/uploads/allimg/130222/1-130222164935Z0.jpg)
3、分析與討論
鹿是典型的反芻動物,其日常營養需要主要來源于粗飼料,但生茸期內粗飼料不能完全滿足鹿茸生長的營養需要,因為此時馬鹿對有機質、粗蛋白、粗脂肪、礦物質、能量需求量較大(蔣潔,1993)。為獲得高產量、高質量的鹿茸,本試驗各組在粗飼料的基礎上補充了精飼料,結果表明鹿茸的產量與精料營養水平密切相關。精飼料的營養是否全價,能否滿足需要,將直接影響到鹿茸產量和質量,尤其應注意CP和無機鹽的結合,CP應達到21%以上(鐘立成等,2009)。表1結果表明,三個試驗組中只有試驗組Ⅱ精飼料中的CP含量達到了該營養要求,所以試驗組Ⅱ鹿茸每只年產量在三個試驗組中最高。
動物維持生命活動和生產活動過程中都需要消耗能量,能量是物質的另一種形式。所以,精料中總能也是決定鹿茸產量的一個重要指標。本試驗中,試驗組I總能顯著高于試驗組Ⅲ,年平均產茸量試驗組I也高于試驗組III。雖然試驗組Ⅱ精料總能低于試驗組1,但年平均產茸量高于試驗組I,這可能與試驗組Ⅱ的粗蛋白和鈣都高于試驗組I有關。
塔里木馬鹿是運動量較大的馬屬動物,以采食粗飼料為主,因此除精飼料以外,粗飼料中也必須含有較高的能量來保證其善于運動的習性,試驗組II的玉米青貯及粗飼料棉粕中的總能均高于試驗組I、Ⅲ,這說明其能夠更好的滿足塔里木馬鹿的運動性消耗及產茸的需要。
綜上所述,試驗組Ⅱ的飼料組成能夠較好的滿足塔里木馬鹿生茸期機體對粗蛋白、粗脂肪、礦物質及能量的營養需要;且結合塔里木馬鹿每只年均產茸量的結果(試驗組n>試驗組l>試驗組Ⅲ)進一步說明試驗組Ⅱ的飼料的配方優于試驗組I、Ⅲ,其實用性更高。新疆其他鹿場可以參照試驗組Ⅱ的飼料配方,將本場飼料配方合理優化,以滿足塔里木馬鹿在生茸期機體對營養物質的需要量,進而提高鹿茸產量,增加經濟收入。