當(dāng)前世界肉用雛雞的商品生產(chǎn)正在發(fā)展階段，國(guó)外在肉用雛雞營(yíng)養(yǎng)需要方面的研究很多．肉用仔雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)外有美國(guó)的NRC標(biāo)準(zhǔn)，英國(guó)ARC標(biāo)準(zhǔn)，AA公司的建議，丹基（DansKgLM）的綜述等．這些論述各有不同之處，如飼養(yǎng)階段的劃分、營(yíng)養(yǎng)水平，甚至某些觀點(diǎn)也有不同，國(guó)內(nèi)關(guān)于肉用仔雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)資料較少．針對(duì)肉用仔雞的飼料標(biāo)準(zhǔn)廣東已經(jīng)進(jìn)行初步研究，采食量的多或少，直接影響到雛雞日采食能量和氨基酸的多少，而日采食能量和氨基酸濃度的高低又直接影響到日增重．為了尋求最佳的經(jīng)濟(jì)效益，本文參考了NRC飼料標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行初步的飼養(yǎng)試驗(yàn)，飼料
顆粒機(jī)是養(yǎng)殖戶們壓制顆粒飼料最佳的選擇。
1、試驗(yàn)材料及方法
1.1試驗(yàn)地點(diǎn)海南省五指山市瓊州學(xué)院生命科學(xué)系動(dòng)物基地．
1.2試驗(yàn)雞的選擇與分組本試驗(yàn)所用雛雞為剛出殼的美國(guó)愛拔益加（Arbor. Acres）公司商品代肉用仔雞苗，逐只稱重，選擇體重在30g～42g范圍內(nèi)的個(gè)體，平均分為15個(gè)小組，各組雛雞始重為36. 85±3.84g.
1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)本試驗(yàn)以3x5因子的設(shè)計(jì)進(jìn)行，營(yíng)養(yǎng)水平為3個(gè)能量水平(2600Kcal/kg、2900Kcal/kg.3200Kcal/kg)，每個(gè)能量設(shè)5個(gè)梯級(jí)的賴氨酸水平(0. 96%、1.08%、1.20%、1.32%、1.44%)和相應(yīng)梯級(jí)的蛋+胱氨酸(0.744%、0.837%、0.93%、1.023%、1.116%)。共15個(gè)不同組合，三次重復(fù)．
1.4飼養(yǎng)配方和能量水平
1.5飼養(yǎng)管理采用四層籠育雛，每只籠40只，用40瓦的燈泡保溫，全期定時(shí)喂給干糧，自由采食，常備清潔飲水，每日統(tǒng)計(jì)記錄給料、剩余浪費(fèi)數(shù)量和健康情況，中途死亡淘汰及時(shí)稱重且計(jì)算耗料，每周一次空嗉稱重，7日齡接種新域疫苗，
2、結(jié)果與分析
2.1雛雞采食量與日增重根據(jù)表2知，日增重最好的三個(gè)組（5組、10組和15組）中，5組日采食量最多，10組居二，15組最少，但日采食能量則是15組最多，5組最少，日采氨基酸則是5組最高，15組最低，10組無論是日采食能量還是日采食氨基酸均處于中間。
2.2雛雞日增重與采食能量氨基酸低能水平(2600 Kcal/kg)的5組日采食能量76. 716Kcal，低于中能量水平( 2900Kcal/kg)10組的81.43Kcal，其日采食的氨基酸多，但由于能量不足，有一部分氨基酸要轉(zhuǎn)化為能量，以維持生長(zhǎng)的能量需要，因此會(huì)對(duì)增重有影響i同時(shí)也會(huì)造成氨基酸浪費(fèi)．而15組日采食能量90.46Kcal高子10組日采食能量，但它的日采食氨基酸則少于10組，能量太多而氨基酸少，造成浪費(fèi)，則日增重也沒10組高．因此，能量和氨基酸濃度過高或過低均會(huì)影響到日增重，只有能量和氨基酸達(dá)到一個(gè)適合值時(shí)日增重才會(huì)最高，而10組日采食量適量，日采食的能量和氨基酸達(dá)到平衡，日增重效果最佳。
與10組在0~3周齡實(shí)際食入的能量81. 43大卡相接近；將15組數(shù)據(jù)的日增重進(jìn)行方差分析，得到5組與10組的方差<0.01，差異極顯著；10組與15組以及15組與5組方差均<0.05，差異顯著，則10組日采食能量完全滿足生長(zhǎng)需要而又不造成浪費(fèi)，同樣日采食氨基酸濃度也最適合，因此中能量水平的10組日增重效果最好，其次是15組，再次是5組．
2.3飼料報(bào)酬從表3還可以看出，中能量水平的10組不但日增重最好，而且增加lOOg體重所采食的飼料能量、氨基酸低于5組和15組，也就是，同樣增加lOOg體重，10組雛雞所需要食人的飼料、能量和氨基酸最少，則飼料報(bào)酬也最高．
3、總結(jié)
本試驗(yàn)比較了不同能量水平下，肉用雛雞采食量、日增重與飼料報(bào)酬的不同，探討了AA雛雞的增重和營(yíng)養(yǎng)水平的關(guān)系，并找出一組飼養(yǎng)肉用雛雞科學(xué)的飼料配方：能量水平為2900Kcal/kg，賴氨酸水平1.44%、蛋+胱氨酸水平1.16%．此組的配方可做生產(chǎn)試驗(yàn)參考，
