長期以來，斷奶仔豬飼料的研究多偏向于飼料營養、功能性飼料添加劑、飼喂方法和飼喂次數等方面，而對飼料加工調制方法方面的研究較少，尤其是歐盟禁止在飼料中添加抗生素，微生態飼料添加劑大規模推廣使用以來，尚未看到有關顆粒料和粉狀料飼喂斷奶仔豬效果的報道。
試驗在斷奶仔豬配合飼料中添加微生態飼料添加劑，使用同一配方研究粉狀飼料和顆粒飼料飼喂斷奶仔豬的效果，飼料
顆粒機是養殖戶們生產顆粒飼料最佳的選擇，顆粒飼料可以在很大程度上提高仔豬的出欄銷售。
1、材料與方法
1.1試驗動物
選取120頭( 28±2)日齡斷奶仔豬，原欄飼養5d后全部轉入保育舍，繼續用教槽料飼喂7d后按照胎次、性別和體質量相近的原則隨機分為2組：顆粒料試驗組和粉狀料試驗組。每組4個重復，每重復15頭豬。
1.2試驗日糧
試驗料由湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所動物營養中心配制（配方及營養水平見表1），粉狀料按常規方法制備，由武漢市金牧動物營養中心生產，豆粕過2 mm篩片，其他原料過1mm篩片，部分加工好的粉狀料運至湖北東方綠源飼料有限公司進行制粒。
制粒參數：制粒溫度90℃，環模壓縮比為8，顆粒直徑2.5 mm。
1.3試驗方法
1.3.1試驗豬管理
試驗于2008年7月在黃石市種豬場進行。試驗前7d為預飼期，逐步將試驗場所用乳豬教槽料轉換為試驗料。正式試驗前空腹稱質量，每天早上06:00、上午10:00、下午14:00和18:00定時喂料4次，每次喂料保證食槽有少量余料，晚上21:00給予少量補料并自由飲水。飼喂14 d后空腹稱質量并結束試驗。
1.3.2樣品采集
結束試驗前連續收集3d糞便，每天上午和下午各收集1次，按照糞便質量的10%加入3mol/L鹽酸，放入65℃烘箱中烘干，粉碎備用。試驗結束當天每重復隨機抽取l頭平均大小的豬前腔靜脈采血，制備血清備用。
1.3.3血液生化指標分析
血清生化指標由南京建成生物工程公司提供的試劑盒，用上海科華實驗系統有限公司半自動生化分析儀（L-3280型）進行測定。
1.3.4營養物質糞表觀消化率(CTTAD)試驗
以3 moL/l鹽酸不溶灰分作為內源指示劑測定各個CTTAD。
1.3.5腹瀉率
腹瀉程度用腹瀉指數表示，腹瀉指數為糞便評分之和。
1.4數據處理
采用統計軟件SAS8.0進行單因素方差分析。
2、結果與分析
2.1粉狀料和顆粒料對斷奶仔豬生產性能的影響
從表2可見：粉狀料試驗組和顆粒料試驗組相比，平均日增質量和平均日采食量分別顯著增加了13.47%和12.22%，料肉比和腹瀉率分別降低了3.4%和22.94%，但差異不顯著。
2.2粉狀料和顆粒料對斷奶仔豬生化指標的影響
從表3可見：顆粒料試驗組和粉狀料試驗組相比，血清中總蛋白、白蛋白和谷丙轉氨酶均無顯著差異。粉狀料試驗組血清中堿性磷酸酶顯著高于顆粒料試驗組；粉狀料試驗組尿素氮顯著低于顆粒料試驗組。
2.3粉狀料和顆粒料對斷奶仔豬糞表觀消化率的影響
從表4可見：粉狀料試驗組和顆粒料試驗組相比，粗蛋白糞表觀消化率顯著提高了19.7%，粗脂肪、鈣和總磷糞表觀消化率分別提高了1.69%、2.99%和10.77%，但是均無顯著差異。
3、討論
顆粒飼料具有便于儲存、包裝、運輸、減少雜菌污染、消除抗營養因子和提高適口性等優點，但是飼料中的熱敏性營養物質，尤其是微生態飼料添加劑在顆粒料加工調制和高溫高壓的擠壓過程中被滅活，高溫高壓處理加劇了飼料蛋白質氨基酸的美拉德反應，影響蛋白質營養價值，從而妨礙了動物對飼料中蛋白質和氨基酸的消化利用。試驗研究全價配合飼料中添加以枯草芽孢桿菌和活性干酵母為主要成分的微生態飼料添加劑，在90℃條件下進行制粒，與相同配方的粉狀飼料進行對比，發現粉狀料試驗組的生產性能顯著高于顆粒料試驗組，可能因為：枯草芽孢桿菌和活性干酵母在制粒的過程中被滅活，而這些益生菌具有改善機體代謝、促進腸道有益菌增殖、抑制有害菌生長和增強機體免疫等作用。但試驗并沒有研究制粒后的顆粒料中枯草芽孢桿菌和活性干酵母的活菌數量，下一步應該在該方面繼續進行研究。
血清堿性磷酸酶作為具有遺傳標記的同工酶，其活性高低可以反應動物的生長速度和生產性能，其活性與豬的平均日增質量、鈣和磷的利用率呈正相關。試驗血液生化指標中顆粒料試驗組血清中堿性磷酸酶含量顯著低于粉狀料試驗組，也驗證了粉狀料試驗組生長速度和生產性能高于顆粒料試驗組。血清中尿素氮的水平反應了血液中氨基酸合成蛋白質效率的高低，血清尿素氮降低反應了動物蛋白質合成代謝增強，反之則減弱。顆粒試驗料組尿素氮含量顯著高于粉狀料試驗組也反應了粉狀料試驗組氨基酸合成蛋白質的效率較高，和粉狀料試驗組粗蛋白糞表觀消化率顯著高于顆粒料試驗組的結果一致。
4、結論
微生態飼料添加劑的粉狀料與顆粒料相比，可以顯著提高斷奶仔豬平均日增質量、平均日采食量及粗蛋白糞表觀消化率，如需在飼料中添加微生態飼料添加劑，最好使用粉狀飼料，富通新能源銷售生產的飼料顆粒機使養殖戶們生產顆粒飼料最佳的選擇。
